شرکت‌ها و کارخانه‌های تولید انبوه، دستگاه میوه خشک انجمادی را در سایزها و انواع مختلف آن تولید می کنند که هر کدام از آن‌ها مشخصات جداگانه‌ای دارد. در ادامه هر یک از آن‌ها را به شما معرفی خواهیم کرد.
- خشک کن های تصعیدی سینی دار
از رایج ترین و معمول ترین نوع این دستگاه ها، می‌توان به مدل سینی دار آن اشاره کرد که به افرادی که می خواهند یک شغل خانگی برای خود به وجود آورند، توصیه می شود. کندانسور این دستگاه که به صورت سرد کننده‌های سینی عمل می کند، در یک اتاقک قرار می گیرند و به وسیله یک لوله که قطر بزرگی هم دارد، به اتاقک اصلی متصل می‌شود. در این قسمت سینی‌ها با مواد غذایی که درون آن قرار دارند، روی این اتاقک سوار خواهند شد. پس از قرار دادن مواد غذایی روی سینی‌ها، سینی را به داخل دستگاه انتقال می دهند تا مواد غذایی یا میوه خشک شوند. پس از اتمام کار هم دستگاه آلارم خاموش شدن می دهد و آن گاه شما می‌توانید میوه‌های خشک شده را از آن خارج کنید.
- خشک کن تصعیدی تونلی
در نوع تونلی از این دستگاه، بعد از آن که مواد غذایی روی سینی قرار داده شد، آن‌ها را از یک سمت به داخل تونل می فرستند و بعد از فرآیند انجماد، سینی‌ها از طرف دیگر به بیرون فرستاده می شوند. کندانسوری که در این دستگاه وجود دارد، از یک سیستم سرد کننده جذبی آمونیاکی سرد استفاده می‌کند. در این نوع از دستگاه‌ها به روشی آسانتر می توان در بارگیری مواد غذایی کنترل به عمل آورد.
استفاده از دستگاه میوه خشک کن انجمادی سبب می‌شود تا محصول مورد نظر بدون تغییر رنگ، شکل، رایحه و طعم باقی بماند که همین موضوع باعث محبوبیت این دستگاه ها شده است. دستگاه های میوه خشک کن انجمادی سینی دار و تونلی بنا بر سایزی که دارند، برای افرادی است که مایل هستند از طریق یک شغل خانگی کسب درآمد داشته باشند، بسیار مناسب و کاربردی است. شما همچنین می توانید با این دستگاه ها کارآفرینی کنید و شغل جدیدی را برای افرادی که نیازمند به کار هستند، بیافرینید.